[Test DVD] A vif !, la cuisine avec Bradley Cooper

A VIF ! est passé relativement inaperçu en salles fin 2015, mais est sorti récemment en vidéo ; l’occasion de voir la rencontre entre Bradley Cooper, chef étoilé en reconquête de sa cuisine, et entre autres solides seconds couteaux Omar Sy.

Avec un personnage central stéréotypé (l’ex-talentueux chef, relativement odieux avec son entourage), A VIF ! se concentre sur sa recherche de 3e étoile au Michelin, dans un restaurant londonien. Avec toute l’efficacité américain, un solide casting de secondes rôles (Sienna Miller, Daniel Brühl, Emma Thompson…), voilà un film de cuisine qui ne fait dans la dentelle, mais saura vous ouvrir solidement l’appétit. On préfèrera dans le genre l’authenticité d’un CHEF, mais A VIF ! saura combler vos dimanches soirs. On vous conseille comme toujours de regarder le film avec un estomac déjà rempli.

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Et les bonus, en dessert ?

En cuisine avec Bradley Cooper (22 minutes) : un documentaire assez fourni sur le personnage central, et sa personnalité détonnante. A VIF ! n’est pas en soi un film sur la cuisine, mais un film sur la seconde chance. L’ensemble de l’équipe, casting & producteurs, racontent l’élaboration du film en lui-même, une plongée dans le monde de la grande restauration jusqu’aux cuisines en compagnie du vrai chef Marcus Wareing.

Scènes coupées (9 minutes) : un petit déjeuner entre Helene et sa fille, une scène de restaurant où Adam aimerait se venger gentiment d’un critique, une altercation avec un client odieux, Helene déposant sa fille à l’école et croisant son ex, Adam et la fille d’Helene cuisinant.

 Interview avec Bradley Cooper (5 minutes) : où Cooper rappelle qu’il adore la cuisine, sa série Kitchen Confidential, et le sérieux du film pour donner toute l’authenticité à cette histoire de cuisine, aidé par Wareing et deux autres chefs étoilés. Une interview réalisée en France, pour la sortie du film.

Disponible en DVD/Bluray depuis le 9 mars.

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